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EPITOME COFFEE CO

APPARATUS

ÜBER UNS

Wir lieben interessante Kaffees.

Wir finden, dass Gut nicht gut genug ist.

Wir sind immer auf der Suche nach dem Besonderen.

...und so kommt es, dass wir mit großer Hingabe und viel Aufmerksamkeit fürs Detail die weltweit exklusivsten Premiumkaffees in kleinen Mengen in unserer Röstmanufaktur in Erfurt per Hand rösten.

QUALITÄT UND FRISCHE

Es ist kein Geheimnis, dass nur das Beste gut genug ist, um Spitzenqualität zu erreichen. Als bekennende Perfektionisten stellen wir deshalb ohne Ausnahme die höchsten Ansprüche an unsere Produkte, Röstverfahren und Zubereitung.

Nur frisch geröstete Kaffeebohnen können von dem wahren Charakter des jeweiligen Kaffees einer Region überzeugen. Deshalb ist es uns so wichtig, dass unsere Kunden ihren Kaffee innerhalb weniger Tage nach dem Rösten genießen können. Wir empfehlen den Kauf in kleineren Mengen und den Verbrauch innerhalb von 10 Wochen. So kannst du sicher sein, wirklich die Epitome des Kaffees zu erleben.

FEINSTE ANBAUGEBIETE

Um unseren anspruchsvollen Kunden die besten Kaffees der Welt präsentieren zu können, beziehen wir unsere Rohbohnen nur von ausgewählten und etablierten Farmen der feinsten Kaffeeanbaugebiete verschiedener Regionen der Welt. Dabei setzen wir auf Kontakte zu den weltweit führenden Rohkaffeehändlern, die im Direkteinkauf vertrauensvolle Kooperationen mit ausgesuchten und zuverlässigen Lieferanten pflegen. Wir sind davon überzeugt, dass Qualität ihren Preis hat und wir sind gerne bereit, diesen zu zahlen, um unseren Kunden nur die hochwertigsten Produkte anzubieten.

UMWELT UND NACHHALTIGKEIT

Nachhaltigkeit und der Schutz des globalen Ökosystems sind Themen, die uns sehr am Herzen liegen. Die negativen Auswirkungen von Folien- und Plastikverpackungen auf die Umwelt haben uns dazu bewogen, unsere Qualitätskaffeebohnen in zertifizierten, nachhaltigen, 100% biologisch abbaubaren Bechern zu verkaufen. Durch unsere umweltfreundlichen Verpackungen, ein umweltschonendes Röstverfahren, sowie unsere Handelspraktiken möchten wir unseren Beitrag zu dieser wichtigen Sache leisten.

Natürlich bleiben die Bohnen in unseren Bechern und innerhalb der von uns empfohlenen Verbrauchszeit schön frisch.

WEIL ALLES WICHTIG IST

Von den Kaffeeanbaugebieten, den Anbaumethoden, der Qualität der Bohnen über das individuelle Röstverfahren bis hin zu den Kaffeezubereitungsmethoden, Wasserqualität und Sauberkeit der Maschinen. Jedes Detail ist wichtig. Unsere langjährigen Erfahrungen in der Branche zeigen, dass daneben vor allem die Frische eine sehr große Rolle spielt. Deshalb lieber nicht im Schrank aufbewahren und auf einen besonderen Anlass warten, sondern frisch genießen und sich einen genussvollen Moment gönnen.

ABOUT US

We are a small batch hand craft roastery, that has made its long journey from warm and sunny Australia to the beautiful midieval city of Erfurt in the heart of Germany. We passionately roast a selection of the world's finest coffees. As a specialty coffee roastery with a passion for rare and high end coffees our commitment to freshness and quality is at the heart of everything we do.

QUALITY AND FRESHNESS

It is no secret that in order to provide quality at a very high standard only the best of everything is good enough. As self confessed perfectionists we strive tirelessly to achieve this goal without compromise. So you can be sure you end up with the epitome of this wonderful beverage. Years and years of experience in the international coffee scene have taught us that only the freshly roasted product can showcase the true character of the coffee. That's why it is so important to us that you get your freshly roasted beans within short time after roasting. For the true coffee experience we recommend enjoying our coffees within ten weeks of roasting.

FINEST COFFEE GROWING REGIONS

To share our passion for rare and exceptional coffees hand roasted to their most perfect form we source only the finest green beans from reputable farms from around the globe. Each coffee is mindfully selected and carefully roasted to perfection with the lowest possible environmental impact.

SUSTAINABILITY AND ENVIRONMENT

Global ecosystem health and sustainability are at the core of our philosophy. Because of the impact that plastic and foil packaging solutions are having on the environment we have chosen to sell our quality beans in certified sustainable 100% biodegradable coffee pots. Through our packaging, zero green house gas roasting methods and trading practices we do everything we possibly can to contribute to this urgent cause.

BECAUSE EVERYTHING IS IMPORTANT

From growing regions, farming methods, bean quality over individual roasting methods to coffee brewing, water quality and cleanliness of the machines - every detail is important. Through our experience of many years we know that besides all that the freshness of the beans is playing a vital role.